Olej konopny – właściwości i zastosowanie

Coraz częściej olej konopny można kupić w sklepach ze zdrową żywnością, w drogeriach czy nawet w zwykłych supermarketach. Ma on wiele zastosowań. Można go wykorzystać w kuchni, jako dodatek do potraw, jako suplement, a także kosmetyk. Jednym z najpopularniejszych rodzajów tego oleju, jest olej CBD, który charakteryzuje się szczególnymi właściwościami prozdrowotnymi. W jaki sposób można stosować olej z konopi i co jeszcze warto wiedzieć o tym produkcie?

Nazwa oleju konopnego budzi różne skojarzenia. Wszystko przez fakt, że powszechne jest przekonanie o istnieniu jednego rodzaju konopi, a mianowicie konopi indyjskich. Są one znane przede wszystkim ze swoich właściwości leczniczych oraz halucynogennych. Nie należy jednak zapominać, że wśród konopi wyróżnić można także konopie siewne, określane także jako włókniste. To właśnie z nich pozyskiwany jest olej.

Konopia siewna to roślina pochodząca z Azji Środkowej. W rejonie tym od setek lat stosowana była do produkcji papieru, lin czy żagli. Wyciskany z konopi olej stosowany był tam również w celu łagodzenia zmian skórnych. We współczesnej Europie, konopie przez długi czas nie cieszyły się szerszym uznaniem. Jeszcze do niedawna wykorzystywane były praktycznie wyłącznie przez przemysł chemiczny – jako składnik lakierów i farb. Związane to było z trwającym przez wiele lat sprzeciwem wobec stosowania konopi indyjskich, co rykoszetem odbiło się również na konopiach siewnych, które nie mają narkotycznych właściwości.

Wśród wszystkich substancji czynnych znajdujących się w konopiach, największym zainteresowaniem cieszą się fitokanabinoidy. W grupie tej wyróżnić można ponad 70 związków. Do najważniejszych należą: delta-9-tetrahydrokanabinol, czyli popularnie THC, kanabidiol (CBD), a także kwas kanabidiolowy czy kanabinol. Właściwości prozdrowotne oleju konopnego związane są przede wszystkim z zawartością kwasów tłuszczowych, które odgrywają istotną rolę w funkcjonowaniu organizmu.

Właściwości oleju konopnego

Spośród olejów roślinnych, olej pozyskiwany z konopi znajduje się w ścisłej czołówce, biorąc pod uwagę jego właściwości. W niemal 80% olej ten składa się z niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), a przede wszystkim z istotnego kwasu linolowego, który należy do grupy kwasów omega-6 oraz z kwasu linolenowego należącego do grupy kwasów omega-3. Dodatkowo w oleju tym oba kwasy występują w idealnych proporcjach. Stosunek kwasów omega-6 do kwasów omega-3 powinien wynosić 3:1, co sprzyja prawidłowemu metabolizmowi lipidów.

Olej pozyskiwany z konopi to także źródło innych kwasów tłuszczowych, między innymi oleinowego, palmitynowego czy gamma-linolenowego, a także aminokwasów, składników mineralnych, witamin (A, D, E, K) oraz fitosteroli i fosfolipidów. Znajdziesz w nim również wiele substancji o właściwościach regenerujących, przeciwzapalnych, antyseptycznych oraz antyoksydacyjnych. W oleju konopnym obecne są również substancje chroniące skórę przed słońcem. To między innymi canabidol, tokoferol oraz terpenol. Sprawia to, że olej ten jest idealnym produktem do pielęgnacji skóry.

Jakie jeszcze właściwości posiada olej z konopi? Wszystko zależy od tego, z czego olej ten jest pozyskiwany. Olej pozyskiwać można z nasion oraz z kwiatów rośliny. Dzięki bogactwu składników odżywczych olej z nasion konopi nie tylko pomaga odżywić organizm od wewnątrz, ale również wpływa kojąco stosowany zewnętrznie. Wśród jego właściwości wymienić można:

• wspomaganie profilaktyki cukrzycy, miażdżycy oraz nadciśnienia tętniczego,
• działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe, moczopędne oraz kojące na skórę i rany,
• obniżanie poziomu cholesterolu we krwi,
• łagodzenie dolegliwości miesiączkowych,
• wspomaganie funkcjonowania wątroby i nerek,
• hamowanie namnażania się komórek nowotworowych,
• wspomaganie pracy serca,
• poprawę stanu włosów, skóry i paznokci,
• wspomaganie pracy układu odpornościowego oraz hormonalnego,
• łagodzenie stanów zapalnych.

Ważne: Pamiętaj, że olej konopny, to nie to samo, co olej CBD. Olej kanabidiolowy, czyli popularny olej CBD, to olej pozyskiwany w wyniku ekstrakcji kwiatów konopi bogatych w kanabidiol. To właśnie olej CBD wykazuje działanie przeciwlękowe, neuroprotekcyjne, uspokajające oraz usprawniające zasypianie.

Kannabinoidy znajdujące się w oleju konopnym pozyskiwanym z kwiatów, po wniknięciu do organizmu człowieka, wpływają na układ endokannabinoidowy (ECS), który w dalszej kolejności stymuluje układ immunologiczny, apetyt, metabolizm, pamięć oraz nastrój. Wyniki ostatnich badań dowodzą, że nieprawidłowe funkcjonowanie układu endokannabinoidowego może przyczyniać się do rozwoju zburzeń odżywiania. Między innymi anoreksji oraz bulimii.

Wyróżnić można dwa rodzaje oleju pozyskiwanego z kwiatów konopi:

Olej oczyszczony – jest to olej, z którego usuwa się chlorofil, woski oraz nadmierne ilości materiału roślinnego, który znajduje się w olejach surowych. Oczyszczony olej CBD charakteryzuje się delikatnym, przyjemnym zapachem, złocistym kolorem, a także rzadką konsystencją.
Olej surowy – po wyekstrahowaniu olej ten nie jest już poddawany innej obróbce. Dzięki temu jest bardziej naturalny. Charakteryzuje się ciemnozielonym kolorem oraz zapachem i smakiem zbliżonym do konopi.

Ważne: Olej pozyskiwany z kwiatów konopi jest legalny i można go kupić w Polsce. Olej taki nie zawiera substancji o działaniu narkotycznym.

Olej pozyskiwany z kwiatów konopi wykazuje wiele cennych właściwości, m.in.:

• wspomaga zwalczanie stanów zapalnych, poprawia odporność organizmu oraz pomaga w zwalczaniu alergii,
• łagodzi bóle głowy, mięśni oraz kości,
• łagodzi stany zapalne, wspomaga rozluźnienie mięśni i stawów, pomaga zwiększyć zakres ruchu,
• działa terapeutycznie w przypadku reumatyzmu,
• reumatoidalnego zapalenia stawów oraz łuszczycowego zapalenia stawów,
• działa leczniczo w przypadku nerwic, psychoz, lęków, depresji, niepokoju, schizofrenii oraz w przypadku bezsenności,
• wykazuje właściwości neuroprotekcyjne, wspomaga regenerację uszkodzonych komórek nerwowych i chroni je przed dalszym niszczeniem, pomaga wyciszyć układ nerwowy,
• działa terapeutycznie w przypadku padaczki, Alzhaimera, Parkinsona oraz stwardnienia rozsianego, działa przeciwdrgawkowo i zwiotcza mięśnie,
• wykazuje właściwości przeciwprzerzutowe – w przypadku choroby nowotworowej zapobiega rozprzestrzenianiu się komórek nowotworowych.

Zastosowanie oleju konopnego

Olej z nasion konopi idealnie sprawdza się w kuchni. Zielonkawy kolor oraz łagodny, lekko orzechowy posmak sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do sałatek, sosów oraz past. Pamiętaj, że olej pozyskiwany z konopi zachowuje swoje właściwości wyłącznie przy spożyciu na zimno. Nie wolno go wykorzystywać do smażenia czy pieczenia. Olej pozyskiwany z konopi jest idealny dla wegan. Zawiera spore ilości białka charakteryzującego się lepszą przyswajalnością niż białko soi. Stanowi więc idealne uzupełnienie diety wegan pozbawionej mięsa oraz nabiału.

Aby wraz z olejem dostarczyć do organizmu cenne składniki odżywcze należy wybierać ten tłoczony na zimno oraz nierafinowany. W procesie rafinacji dochodzi do oczyszczenia oleju oraz usunięcia składników potencjalnie szkodliwych. Jednak jednocześnie proces ten prowadzi do redukcji właściwości odżywczych i smakowych oleju. Aby mieć pewność, że olej, który kupujesz jest bezpieczny i zawiera cenne składniki odżywcze, wybieraj produkty pochodzące z certyfikowanych upraw ekologicznych.

W jaki sposób stosować olej pozyskiwany z konopi w kuchni? Istnieje wiele możliwości. Może być wykorzystywany jako:

• dodatek do sałatek ze świeżych warzyw – aby poprawić smak, olej można połączyć z musztardą, sokiem z cytryny i przyprawami, dzięki temu możliwe jest uzyskanie smacznego dressingu,
• dodatek do pesto lub pasty na bazie oleju, świeżych ziół i orzechów oraz sera – wszystkie składniki wystarczy wrzucić do blendera i zmiksować,
• do polewania pieczywa, jako zamiennik masła,
• wyciąg z konopi można dodawać do dań przygotowywanych na gorąco, przede wszystkim zup czy makaronów – jednak pamiętaj, aby dodać go dopiero pod koniec gotowania, aby nie stracić cennych właściwości konopi.

Olej pozyskiwany z konopi doskonale sprawdza się także, jako produkt kosmetyczny. Znajdujący się w nim kwas linolenowy nie zatyka porów, co ma istotne znaczenie w przypadku cery mieszanej i tłustej. Olej doskonale wnika w głąb skóry i szybko ją nawilża. W jaki sposób można stosować olej w celach kosmetycznych?

Olej idealnie sprawdza się w nawilżaniu wyjątkowo trudnych miejsc na naszej skórze. Możesz z jego pomocą zadbać o swoje dłonie oraz stopy. Wystarczy je nasmarować olejem na noc, a następnie założyć skarpetki lub rękawiczki. Olej zastąpić może także maseczkę na noc. Wystarczy go wsmarować w oczyszczoną skórę twarzy przed pójściem spać. Warto dodać, że olej szybko się wchłania i nie powoduje powstawania zmian trądzikowych, a wręcz przeciwnie. Olejem można smarować zmiany skórne. Doskonale wspomaga on walkę z trądzikiem oraz przetłuszczającą się cerą. Olej stosować można także zamiast odżywki do włosów. Wystarczy wetrzeć go w skórę głowy i pozostawić na chwilę, po czym dokładnie umyć za pomocą szamponu. Olej z konopi wykorzystać można także do olejowania włosów.

Ważne: W drogeriach znaleźć można już wiele produktów do mycia i pielęgnacji z olejem konopnym – szampony, odżywki, żele do mycia, balsamy czy kremy.

Olej konopny CBD na rynku spotkać można pod postacią kapsułek, kropel, koncentratów lub pasty. W przypadku dolegliwości mięśniowych oraz stawowych olej CBD zaleca się stosować w ilościach 2,5mg do 25mg dziennie przez 25 dni. W padaczce zalecane jest nawet200-300mg oleju dziennie przez przynajmniej 4,5 miesiąca. Do łagodzenia objawów schizofrenii zalecane jest stosowanie 48-1280mg oleju przez ok. miesiąc. Pamiętaj jednak, że stosowanie oleju CBD w przypadku dolegliwości zdrowotnych należy zawsze skonsultować ze specjalistą. Nie przyjmuj oleju na własną rękę.

Przeciwwskazania i środki ostrożności

Stosowanie oleju konopnego jest przeciwwskazane w przypadku choroby wieńcowej oraz zmniejszonej krzepliwości krwi. Spożywanie oleju konopnego przyczyniać się może do zmniejszonej produkcji płytek krwi, co wpływa na krzepliwość. Jeżeli stosujesz olej pozyskiwany z konopi, to pamiętaj o umiarze. Jego przedawkowanie może prowadzić do biegunek, skurczów brzucha, a także do utraty masy ciała.